Hiking, alpinismo e trail running nelle Orobie Bergamasche. E non solo!
Cosa si mangia in rifugio?
Ci dichiariamo “esperti di cibo di rifugio”. Tra alte vie, panini salva-vita e pranzi con amici abbiamo provato i menu e le cucine di moltissimi rifugi, orobici e non.
Ecco a voi la raccolta di immagini e valutazioni culinarie raccolte durante le nostre avventure montane!
Scopri tutti i rifugi in cui mangiare un buon pasto!
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Tris di canederli al Pian di Cengia
La voglia repressa per 5 anni del tris di canederli del Rifugio Pain di Cengia viene finalmente appagata! Sofficissimi e burrosissimi! Leggi tutto
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Cucina casereccia al Rifugio San Marco
Bellissimo gustarsi un aperitivo con birra e patatine con vista Antelao, e ancora di più una cena servita come se fossimo a cena dalla nonna Leggi tutto
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Opzioni vegetariane top al Rifugio Città di Carpi
Dei ravioli alle verdure tirati a mano e davvero spettacolari! Così come lo sformatino di patate e formaggio. Un menu davvero sorprendente Leggi tutto
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Piccole ma sorprendenti porzioni al Rifugio Locatelli
Un menu con un tocco sorprendentemente estroso ci accoglie nella nostra Alta Via 4… porzioni vegetariane da rivedere, ma tutto buono! Leggi tutto
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Panini al Calvi: non solo affettati!
Nuova gestione al Calvi: i nuovi ragazzi propongono subito un bel menu di panini speciali… non solo affettati e formaggio! Leggi tutto
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Uova, patate e abbondante speck alla Obisell Alm
Uova, patate e speck è sempre buono. Ma quando lo speck ABBONDA, è ancora più buono! Leggi tutto
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Piatti e canederli multicolor alla Malga Slingia
I canederli in Sudtirol sono un must, soprattutto per Matte. Alla Malga Slingia li trovi anche sbriciolati sopra l’insalata, per davvero! Leggi tutto
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Il frico al tramonto al Rifugio Bosconero
In una radura incantata, ai piedi delle paretone del Bosconero, non si potrebbe desiderare di meglio di una cena all’aperto e di un frico Leggi tutto
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Schiz e goulasch al Rifugio Venezia
Ai piedi del Pelmo non si può che mangiare bene, ok. Ma di certo non aspettavamo così bene! Schiz e goulasch pazzeschi! Leggi tutto
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Cena golosa in ottima compagnia al Rifugio Vandelli
Dopo una tappa massacrante di Alta Via, si vorrebbe solamente mangiare una buona cenetta, guardare il tramonto e andare a dormire, ma a volte a cena incontri persone nuove e finisce che rimani a chiaccherare per molto più di quanto fosse programmato Leggi tutto