Hiking, alpinismo e trail running nelle Orobie Bergamasche. E non solo!
Cosa si mangia in rifugio?
Ci dichiariamo “esperti di cibo di rifugio”. Tra alte vie, panini salva-vita e pranzi con amici abbiamo provato i menu e le cucine di moltissimi rifugi, orobici e non.
Ecco a voi la raccolta di immagini e valutazioni culinarie raccolte durante le nostre avventure montane!
Scopri tutti i rifugi in cui mangiare un buon pasto!
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Menu insolito e torta extra al Rifugio Vallandro
Chi ha mai mangiato pasta aglio, olio, peperoncino, pomodorini e olive in montagna? E chi ha mai orgdinato il dolce extra post-cena? Noi sì. Leggi tutto
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Gnocchetti della Valchiavenna al Rifugio Chiavenna
Se mangi in Valchiavenna, non puoi desiderare altro che mangiare gli gnocchetti della Valchiavenna. E al rifugio Chiavenna ce li hanno serviti, fortunatamente Leggi tutto
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Sciatt, rotoli zucca e branzi e spatzle al lagrein al Rifugio Calvi
Belle le vette, ma anche un sano giro al rifugio per mangiare con amici è una gran goduria! Se si mangia al Calvi poi… Leggi tutto
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Il profumo delle torte al Rifugio Similaun
A volte un profumo ti accompagna per tutta la salita. Bisogna poi dargli un nome… Leggi tutto
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Polenta, pastin e schiz al Boz
Non c’è nulla di meglio di terminare le cene in Alta Via 2 con una bella scoperta di pietanze tipiche Bellunesi! Leggi tutto
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Acqua infinita e fame bestia al Treviso
Arrivare a un rifugio con talmente atnta sete da implorare una bottiglia prima di chiedere qualsiasi altra cosa e talmente tanta fame da divorare un piattone di pasta in 3 minuti. Vi è mai successo? Leggi tutto
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Tè e strudel in attesa del sole al Rosetta
Cosa fare nell’attesa scalpitante che il cielo si apra per salire su Cima della Vezzana? Strudel e tè. Non si sbaglia mai! Leggi tutto
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Cappuccini dolomitici al Mulaz
E chi l’avrebbe mai detto che per colazione, in un rifugio di alta montagna, ci avrebbero servito un cappuccino con tanto di schiuma?! Leggi tutto
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Dolci giganti al Rifugio e Malga Contrin
Le nostre tappe di Alta Via fanno venire fame… e allora perchè privarsi di un bis di dolci alla malga accanto al rifugio Contrin dopo cena? Leggi tutto
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Proprio il menu che volevamo al Pisciadù
Quando pensate al menu dei sogni a fine giornata in un rifugio Trentino a cosa pensate? Noi proprio a quello del Pisciadù Leggi tutto