Hiking, alpinismo e trail running nelle Orobie Bergamasche. E non solo!
Cosa si mangia in rifugio?
Ci dichiariamo “esperti di cibo di rifugio”. Tra alte vie, panini salva-vita e pranzi con amici abbiamo provato i menu e le cucine di moltissimi rifugi, orobici e non.
Ecco a voi la raccolta di immagini e valutazioni culinarie raccolte durante le nostre avventure montane!
Scopri tutti i rifugi in cui mangiare un buon pasto!
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Polenta, pastin e schiz al Boz
Non c’è nulla di meglio di terminare le cene in Alta Via 2 con una bella scoperta di pietanze tipiche Bellunesi! Leggi tutto
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Acqua infinita e fame bestia al Treviso
Arrivare a un rifugio con talmente atnta sete da implorare una bottiglia prima di chiedere qualsiasi altra cosa e talmente tanta fame da divorare un piattone di pasta in 3 minuti. Vi è mai successo? Leggi tutto
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Tè e strudel in attesa del sole al Rosetta
Cosa fare nell’attesa scalpitante che il cielo si apra per salire su Cima della Vezzana? Strudel e tè. Non si sbaglia mai! Leggi tutto
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Cappuccini dolomitici al Mulaz
E chi l’avrebbe mai detto che per colazione, in un rifugio di alta montagna, ci avrebbero servito un cappuccino con tanto di schiuma?! Leggi tutto
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Dolci giganti al Rifugio e Malga Contrin
Le nostre tappe di Alta Via fanno venire fame… e allora perchè privarsi di un bis di dolci alla malga accanto al rifugio Contrin dopo cena? Leggi tutto
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Proprio il menu che volevamo al Pisciadù
Quando pensate al menu dei sogni a fine giornata in un rifugio Trentino a cosa pensate? Noi proprio a quello del Pisciadù Leggi tutto
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Birra “piccola” al Genova
Ordinare un birra piccola e riceverne una che fa provincia… Le premesse sono ottime, direi! Leggi tutto
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Colazione nel locale scarpe al Bianchet
Birre e apertivo di festeggiamento per l’ultima sera di Alta Via sono solo il presagio per la colazione di lusso che faremo l’indomani… (comunque molto gradita) Leggi tutto
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Giusto in tempo per la cena al Carestiato
Avete presente quella sensazione di arrivare ad un rifugio pregando per un bicchiere d’acqua e giusto in tempo per la cena? No? Allora dovreste provarla Leggi tutto
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I primi canederli dell’Alta Via al Coldai!
Finalmente, i primi canederli! Leggi tutto