Polenta e funghi della vittoria al Coca

Ed eccoci qua, scesi dal Passo di Coca dopo aver sormontato il remoto Pizzo Porola con una fame da lupi.

Per fortuna che c’è il Rifugio Coca! Rifugio che, tra l’altro, quel giorno aveva in menu proprio un piatto che Seupa desiderava tanto da un po’ di tempo: polenta e funghi. Uno dei suoi piatti prediletti in rifugio.

E anche questa volta non l’he delusa!

Mat prende invece un buonissimo e particolare risotto con radicchio e scamorza.

E tutte le fatiche sono immediatamente appagate!

Il nostro voto: