E per la rubrica “Cucine da rifugio” il Brunone si prende una bella nota di merito per il piattone di pizzoccheri che il grandissimo rifugista Marco ci ha preparato per pranzo durante il giro delle Orobie dopo essere stati in vetta al Pizzo Redorta! Notevoli anche le torte: semplici ma creative (noi abbiamo potuto scegliere tra “mele e farina di mais” e “cioccolato e birra“).